Menu du jour

Un lunch 3 services à 12€ !

Entrées /
Amuse-bouches /
Soupes

Entrées froides

Ceviche de pulpo

Poulpe mariné dans un jus de citron, d’oignons
et d’herbes (Équateur)

€13,00

Ceviche de camarón

Crevettes marinées dans un jus de citron, d’oignons et d’herbes (Équateur)

€12,00

Ceviche mixto

Fruits de mer marinés dans un jus de citron, d’oignons et d’herbes (Équateur)

€13,00

Ceviche peruano

Poisson mariné dans un jus de citron, d’oignons et d’herbes (Pérou)

€15,00

Ceviche mixto peruano

Poisson cru et fruits de mer marinés dans un jus de citron, d'oignons et d'herbes (Pérou)

€18,50

Leche de tigre

Poisson et fruits de mer enfouis dans un jus de citron vert, d’oignons, de piments et de lait (Pérou)

€13,00

Ensalada de camarón

Salade fraiche composée avec des scampis (Équateur)

€12,00

Choritos a la chalaca

Moules garnies d'oignons, tomates et citron vert (Pérou)

€12,00

Papas a la huancaína (V)

Pommes de terres à l’eau, nappées avec une sauce épicée et crémeuse

€8,00

Causa rellena

Pommes de terre au citron vert farcies au thon, crevettes ou poulet (Pérou)

€8,50

Ensalada mixta (V)

Salade fraiche composée

€6,00

Entrées chaudes

Chorizo a la parrilla

Chorizo grillé

€7,00

Papa rellena

Pommes de terre garnie de viande, olives et oeufs (Équateur)

€8,00

Camarón al ajillo

Scampis à l’ail

€12,00

Reventado de camarón

Friture de scampis (Équateur)

€12,00

Encebollado de pescado

Soupe au thon et au manioc (Équateur)

€8,00

Tequeños con queso (V)

Bâtonnets de fromage dans de la pâte de blé frits (Venezuela)

€6,00

Tequeños con langostino

Bâtonnets de crevette dans de la pâte de blé frits (Venezuela)

€8,50

Tortilla española (V)

Omelette épaisse aux pommes de terre et oignons

€6,00

Empanadas

Empanada de verde (V)

Chausson de banane plantain verte fourré au fromage salé ou à la viande

€4,00

Humitas (V)

Pâte de maïs moulu fourrée de fromage salé,
cuit dans une feuille de maïs (Équateur)

€4,50

Empanada colombiana

Chausson à la farine de maïs fourré de viande de bœuf et de égumes (Colombie)

€2,50

Pan Tumaca (V)

Tranches de pain frottées à l'ail, garnies de tomates avec un filet d'huile d'olive

€4,90

Arepa con carne desmechada

Petite galette de maïs garnie de viande de bœuf finement émiettée (Colombie)

€5,90

Arepa con guacamole (V)

Petite galette de maïs garnie d’avocat (Colombie)

€4,90

Soupes

Sancocho colombiano

Mijoté de viande de bœuf, pommes de terre, manioc et maïs, accompagné de riz blanc et avocat

€12,00

Encebollado de pescado

Soupe à l’oignon avec du thon et du manioc (Équateur)

€11,00

Encebollado mixto

Soupe à l’oignon avec du thon et des scampis (Équateur)

€15,00

Caldo de pata

Soupe à base de pieds de porc mijotés, légumes et maïs (Équateur)

€10,00

Caldo de bola

Bouillon de légumes avec des boulettes de banane plantain verte farcies de boeuf (Équateur)

€12,00

Parihuela de mariscos

Soupe au poisson et fruits de mer (Pérou)

€16,90

Sopa de camarón

Soupe aux crevettes et légumes mijotés (Équateur)

€12,00

Caldo de gallina peruano

Bouillon de volaille avec du poulet, des légumes et des pâtes (Pérou)

€12,00

Caldo de gallina ecuatoriano

Bouillon de volaille au poulet, légumes, maïs tendre
et manioc (Équateur)

€10,00

Plats principaux /
Grillades

Grillades

Entrecôte

€18,50

Steak

€15,00

Côte à l’os

€21,00

Petits os

€12,00

Parrillada mixta (1 personne)

Grillade de différentes viandes

€18,50

Parrillada mixta (2 personnes)

Grillade de différentes viandes

€36,00

Filete de pollo

Filet de poulet braisé (Équateur)

€12,50

Pollo a la parrila

Poulet braisé accompagné de riz et légumes (Pérou)

€12,50

Pincho de pollo

Brochette de poulet (Équateur)

€12,50

Pincho de carne

Brochette de viande (Équateur)

€12,00

Pincho goloso

Brochette mixte

€13,90

Anticuchos

Morceaux de bœuf marinés piqués dans une brochette (Région Andine)

€12,00

Planchita boliviana (2 personnes)

Grillade composée de filet de boeuf, saucisses, boeuf mijoté et fromage (Bolivie)

€34,00

Llapingachos

Boulettes de patate farcies de fromage, œuf, chorizo, lard grillé, bœuf et avocat (Équateur)

€14,90

Picada colombiana (1 personne)

Friture de bœuf, chorizo, poulet, boudin noir et lard, avec patacones, patates et manioc (Colombie)

€13,00

Picada colombiana (2 personnes)

Friture de bœuf, chorizo, poulet, boudin noir et lard, avec patacones, patates et manioc (Colombie)

€24,00

Fritada

Dés de porc frits, maïs tendre, maïs grillé, patacones et salade (Équateur)

€11,00

Grillades de la mer

Filet de saumon

€16,00

Steak de thon

€16,90

Dorada entera

Daurade grillée

€16,00

Dorada al vapor

Daurade à la vapeur

€17,00

Bandeja marinera (1 personne)

Plateau de fruits de mer grillés (Équateur)

€18,50

Bandeja marinera (2 personnes)

Plateau de fruits de mer grillés

€35,00

Jalea (2 personnes)

Friture de poisson et fruits de mer accompagnés d’oignons rouges et manioc (Pérou)

€35,00

Bandeja mixta (2 personnes)

Plateau mixte composé d’un ceviche péruvien
et d’une ½ jalea (Pérou)

€38,00

Pincho de camarón

Brochette de scampis (Équateur)

€12,00

Suppléments

Maduros

Bananes plantain mûres

€3,00

Patacones

Morceaux de banane plantain verte aplatis et frits

€3,00

Maduro o Patacones con queso

Banane plantain mûre ou verte accompagnée de fromage salé

€4,50

Chifles

Chips de banane plantain verte

€3,00

Yuca frita

Frites épaisses de manioc

€4,00

Papas fritas caseras

Frites maison

€3,00

Arroz

Riz blanc

€3,00

Menestra de frijoles

Mijoté d’haricots rouges

€4,00

Riz accompagné de viande

Sobre barriga en salsa

Filet de boeuf cuit dans une sauce aux tomates, ail, oignon et herbes (Colombie)

€14,90

Bandeja paisa

Boeuf, lard grillé, chorizo et oeuf, avec bananes plantain, avocats et haricots rouges (Colombie)

€14,90

Chuleta valluna

Côte de porc panée accompagnée de frites et d'une salade composée (Colombie)

€13,90

Arroz con pollo

Riz accompagné de poulet et de légumes (Équateur)

€13,00

Arroz con chuleta

Côte de porc grillée, riz blanc et haricots rouges (Équateur)

€12,00

Arroz con carne

Filet de boeuf poêlé, riz blanc et mijoté d'haricots rouges (Équateur)

€12,00

Bandera

Tripe de boeuf aux arachides et marinade de poisson et scampis au citron, avec riz blanc (Équateur)

€14,00

Bandera manabita

Trio de plats (guatita, ceviche mixto, encebollado) accompagné de riz blanc et patacones (Équateur)

€16,50

Churrasco

Filet de boeuf poêlé, oeuf sur le plat, avocat, salade, riz blanc et frites (Équateur)

€13,90

Churrasco al jugo

Variante du churrasco avec le boeuf mijoté aux tomates, herbes et oignons (Équateur)

€14,90

Carne apanada

Escalope de boeuf façon milanaise, frites et salade (Équateur)

€13,90

Guatita

Tripes de boeuf mijotées aux arachides et pommes de terre, avec riz blanc (Équateur)

€11,00

Chaulafan

Riz sauté aux fruits de mer et viandes revisité à l'équatorienne (Équateur)

€13,00

Arroz chaufa

Riz sauté à différentes viandes et petits légumes (Pérou)

€13,00

Lomito saltado

Poêlée de filet de boeuf, oignons et poivrons, accompagnée de riz blanc et frites (Pérou)

€16,00

Bistec a lo pobre

Filet de boeuf surmonté d'un oeuf, avec frites et bananes plantain (Pérou)

€14,00

Riz accompagné de poisson et/ou fruits de mer

ARROZ CON PESCADO FRITO

Filet de poisson frit, riz blanc et haricots rouges (Équateur)

 

€12,00

ARROZ CON CORVINA

Filet de corvina, patacones et avocat (Équateur)

 

€15,00

ARROZ MARINERO

Riz aux fruits de mer et légumes (Équateur)

 

€13,00

ARROZ CON CAMARON

Riz aux scampis et légumes (Équateur)

 

€13,00

ARROZ CON MARISCO

Riz aux fruits de mer (Pérou)

 

€15,90

ARROZ CHAUFA MARINERO

Riz sauté aux différents fruits de mer et petits légumes (Pérou)

 

€16,90

ENCOCADO DE PESCADO

Filet de poisson au lait de coco, patacones et riz blanc (Équateur)

 

€13,00

ENCOCADO DE CAMARON

Scampis au lait de coco, patacones et riz blanc (Équateur)

 

€13,00

ENCOCADO MIXTO

Filet de poisson et scampis au lait de coco, patacones et riz blanc (Équateur)

 

€16,00

ENCOCADO ESPECIAL

Filet de poisson et fruits de mer au lait de coco, patacones et riz blanc (Équateur)

 

€17,90

ARROZ VEGETARIANO CASERO (V)

Riz aux légumes

€12,00

Desserts

Désserts

Arroz con leche

Riz au lait

€5,00

Flan CARAMEL

Flan au goût de caramel

€4,50

Gelatina

Gelée aromatisée aux fruits

€4,00

Pastel de chocolate fondant

Fondant au chocolat

€5,50

Copa Dama Blanca

Dame Blanche

€6,00

Helado de coco

Sorbet à la noix de coco

€5,90

Pastel Tres leches

Gâteau au lait entier, au lait concentré non sucré
et au lait concentré sucré (Colombie)

€5,90

Torta de queso

Cheesecake

€6,00

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"Conseillé par une amie chilienne, je n'ai pas été déçue! À faire. Fête tous les deuxième vendredi du mois!"

Stefania

"Excellent tout simplement !!!!!"

Jhon

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